Categories
Диетология и нутрициология
Приложение к диплому
Возможно заверение нотариусом
Учебная Программа
Курса «Магистр диетологии/нутрициологии»
(Время обучения – 10 месяцев (ускоренно – 6 месяцев).
Lernprogramm “Grand Master in Diätologie/Ernährungswissenschaft“
(Lehrzeit – 10 Monate (beschleunigt – 6 Monate).
Стоимость обучения — 2000 евро (оплата полностью одним платежом);
– 2400 евро (оплата тремя частями); – 2800 евро (оплата помесячно).
Модуль 1. Основы. повторение
Основы анатомии и физиологии. Основы молекулярной биологии клетки. Азотистый баланс. Цикл Кребса. Энзимология. Анкета (сбор клинических симптомов для детей и взрослых)
Модуль 2. Белки. Жиры. Углеводы
Блок 1: Основы. Белки. Пептиды. Разбор темы коллаген. Аминокислоты – заменимые и незаменимые. Анализ крови и мочи на аминокислоты. Дозировки и применение
Блок 2: Основы. Жиры. Липидология. Холестерин.
Блок 3: Основы. Углеводы. Гликемический индекс. Инсулиновый индекс. Сахара.
Блок 4: Калории. Расчет КБЖУ.
Модуль 3. Диеты
Высокожировые диеты (Кето. Карнивор. LCHF. Протокол доктора Круза, ГАПС питание). Палео диеты (в том числе и при аутоиммунных заболеваниях). Интервальное голодание. Учимся составлять протокол питания
Модуль 4. Анализы, основы
Кровь – ОАК. Моча. Копрограмма. Основная биохимия
Модуль 5. Витамины. Минералы. Витаминоподобные вещества
Как читать этикетку. Жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины. Витаминоподобные вещества. Минералы. Дозировки профилактические и терапевтические. Формы препаратов. Взаимодействие с лекарственными средствами. Железо. Анемия. Анемии не связанные с железодефицитом. Анемия у онкологических больных. Гемохроматоз. Биофлавоноиды и полифенолы. Другие вещества геропротекторы. Анализы. Разбор клинических случаев.
Модуль 6. ЖКТ
Биохимия пищеварения. Группы ферментативных препаратов и их применение. Кишечник. Микробиота. Основные препараты для терапии. Фудмам диета. СИБР. Хеликобактер. 4/5 R программа. Гормоны ЖКТ, практическое применение. Инструментальные обследования. Анализы. Как взаимодействовать с гастроэнтерологом. Разбор клинических случаев.
Модуль 7. Детоксикация. Метилирование
Блок 1: Детоксикация. Печень. Желчный пузырь. Препараты
Блок 2: Оксидативный стресс. Воспаление. Гликация. Анализы
Блок 3: Метилирование, основы. Метилирование диет. Анализ на органические кислоты. Гомоцистеин. Нейромедиаторы. Анализ
Модуль 8. Основы эндокринологии
Блок 1: Метаболический синдром. Инсулин. Инсулинрезистентность. Лептинрезистентность. Адипонектин. Сахарный диабет 1 и 2 типа. Анорексия. Набор веса.
Блок 2: Щитовидная железа, основы. Протокола лечения и методы определения индивидуальных дозировок. Комбитерапия. Терапия аутоиммунных заболеваний щитовидной железы.
Блок 3: Эстрогены. Прогестерон. Заместительная гормональная терапия. Гормон роста. Тестостерон. Надпочечники. Кортизол. Альдостерон. ДГЭА.
Блок 4: Анализы гормонального профиля. Инструментальные обследования. Разбор клинических случаев.
Блок 5: Остеопороз
Модуль 9. Спорт. Фитнес
Спорт. Фитнес. Марафонцы. Использование препаратов в спорте. Запрещенные препараты.
Модуль10. Кожа. Волосы
Эндокринология кожи. Аллопеция.
Модуль 11. Дополнительные темы
Питание вегетарианцев. Основные протокола назначения нутрицевтиков. Краткий экскурс в онкологию. Питание. Поддержка во время химиотерапии.
***
Модуль по детской эндокринологии
Вводные уроки: Эмбриология. Влияние covid-19 на плаценту. Микробиота плаценты. Стандарты питания. Гендерное развитие и клиническая картина гендерного разнообразия у детей и подростков. Генетика мальчиков и девочек. Что нового в исследованиях.
Основные темы модуля:
Тема 1. Физическое развитие детей:
– Особенности роста в различные возрастные периоды;
– диагностика нарушений роста;
– наблюдение за пациентами с нарушениями роста;
– клинический пример.
Тема 2. Масса тела детей:
– Особенности изменения массы тела в различные возрастные периоды;
– диагностика нарушений питания;
– наблюдение за детьми с дефицитом, избытком массы тела и ожирением;
– клинические примеры избытка массы тела и ожирения;
Тема 3. Нарушения углеводного обмена:
– Регуляция углеводного обмена;
– диагностика нарушений углеводного обмена;
– нарушения углеводного обмена: гипогликемические состояния и сахарный диабет;
– наблюдение пациентов с гипогликемическими состояниями и сахарным диабетом;
– инсулиновая терапия;
– клинические примеры гипогликемических состояний и диагностики впервые выявленного сахарного диабета 1 и 2 типа.
Тема 4. Заболевания щитовидной железы:
– Гормоны щитовидной железы;
– диагностика заболеваний щитовидной железы;
– заболевания щитовидной железы;
– лечение и профилактика заболеваний щитовидной железы;
– клинические примеры заболеваний щитовидной железы.
Тема 5. Нарушения кальций-фосфорного обмена:
– Регуляция кальций-фосфорного обмена;
– диагностика нарушений кальций-фосфорного обмена;
– нарушения кальций-фосфорного обмена;
– профилактика нарушений кальций- фосфорного обмена;
– клинические примеры нарушений кальций-фосфорного обмена.
Тема 6. Нарушения полового созревания:
– Половое созревание;
– диагностика нарушений полового созревания;
– нарушения полового созревания;
– как лечат нарушения полового созревания;
– клинические примеры.
Тема 7. Заболевания надпочечников:
– Гормоны надпочечников;
– диагностика заболеваний надпочечников;
– заболевания надпочечников;
– лечение и профилактика заболеваний надпочечников;
– клинические примеры заболеваний надпочечников.
Тема 8. Нарушения водно-электролитного обмена:
– Регуляция водно-электролитного обмена;
– диагностика водно-электролитных нарушений;
– водно-электролитные нарушения у детей;
– лечение и профилактика нарушений водно- электролитного обмена;
– клинические примеры нарушений водно-электролитного обмена.
Тема 9. Эндокринные нарушения при соматических заболеваниях:
– Основные причины эндокринных нарушений при соматических заболеваниях;
– диагностика эндокринной патологии при соматических заболеваниях;
– эндокринные нарушения при соматических заболеваниях;
– ревматические маски эндокринных заболеваний;
– лечение и профилактика эндокринных нарушений при соматических заболеваниях;
– клинические примеры эндокринных нарушений при соматических заболеваниях;
Тема 10. Лечение интеркуррентных заболеваний, вакцинация, диспансерное наблюдение и социальная адаптация детей с эндокринными забеливаниями:
– Особенности лечения интеркуррентных заболеваний пациентов с эндокринной патологией;
– вакцинопрофилактика детей с эндокринной патологией. Показания и противопоказания;
– диспансерное наблюдение и социальная адаптация пациентов с эндокринными заболеваниями.
Темы интегративной детской эндокринологии:
– Окислительный стресс у детей;
– Детоксикация;
– Воспаление;
– Дети спортсмены;
– Аллергия у детей.
Разбор клинических случаев.
Стоимость обучения — 2000 евро (оплата полностью одним платежом);
– 2400 евро (оплата тремя частями); – 2800 евро (оплата помесячно).